interna-passas.jpgTão nutritivas quanto saborosas, as uvas passas oferecerão um sabor requintado às suas receitas de fim de ano. 

Repletas de tradição, as uvas passas são utilizadas desde a última década do século XIX para celebrar a passagem de ano, acompanhando um bom champanhe. 

Assim, acredita-se que estas agoiram boa sorte, prosperidade e abundância. 

Além deste carácter supersticioso, as uvas passas são também fonte de outras riquezas, como as suas características nutricionais que podem potencializar imensos benefícios para a sua saúde:

  • Fortalecem o sistema imunitário, já que possui enormes quantidades de vitaminas do complexo B e minerais fundamentais para a prevenção da anemia, estimulando a produção de glóbulos vermelhos;
  • Protegem contra infeções, já que os seus fitonutrientes aem como anti-inflamatórios, reduzindo a possibilidade de febres e problemas advindos de bactérias;
  • Promovem cabelos bonitos, pois são ricas em ferro, um importante mineral que fortalece o organismo, o que se traduz em menos queda de cabelo e no fortalecimento do couro cabeludo;
  • Previnem problemas de ossos e dentes, já que contêm cálcio e ferro, nutrientes essenciais para a saúde e resistência dos ossos e dos dentes, evitando o desgaste dos mesmos;
  • Melhoram a saúde dos olhos, já fornecem vitaminas do complexo A, o que confere um auxílio extra contra a ação dos radicais livres, prevenindo assim a ocorrência de cataratas, a redução da qualidade da visão e a degeneração macular.

Visto serem frutos tão benéficos para a saúde, porque não presentear os seus familiares neste Revéillon com o melhor que a Frutas do Cávado tem para lhe oferecer? Conheça a sugestão que temos para si.

 

Bolo de Passas e Banana

interna-receita.jpgIngredientes:

  • 2 bananas bem maduras
  • 1/2 chávena de uva passa
  • 2 colheres de sopa de óleo de côco
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 chávena de aveia em flocos
  • 1 embalagem de natas frescas
  • stevia q.b
  • frutos secos a gosto

Preparação:

  • No liquidificador, bata as bananas, as uvas passas, o óleo de côco, os ovos e o fermento. 
  • Acrescente a aveia e misture tudo.
  • Unte a forma com óleo de côco e leve ao forno pré-aquecido a 220º por cerca de 30 minutos. 
  • Bata uma embalagem de natas frescas e adoce com stevia ao seu gosto.
  • Decore o seu bolo, após arrefecido, com as natas batidas e frutos secos a gosto.

Ideal para surpreender a sua família nas suas festas de fim de ano, surpreenderá pelo sabor, pela doçura e pelo carácter saudável.  Experimente as Uvas Passas da Frutas do Cávado e entre em 2019 com o pé direito!

 
 
 

Já sabe que, com a Frutas do Cávado, encontrará os frutos secos mais saborosos para que não falte nada às suas receitas de fim de ano!