Conheça a riqueza dos Morangos Frutas do Cávado
A chegada do frio anuncia a época dos Morangos. Os morangos são nutritivos, pouco calóricos e um dos frutos mais apreciados pela sociedade.
Cerca de 5 morangos contêm 24kcal, o fruto contém vitamina C, potássio, ferro e fibras. Eles são mais bem conservados no frigorífico inteiros e sem lavar. Antes do consumo devem ser limpos em água corrente e deixados de molho por 30 minutos. Recomenda-se não guardar a fruta por mais de 3 dias no frigorífico.
Neste mês frio de janeiro, nada como uma sobremesa quente e estaladiça que contenha morangos para nos deliciarmos nesta altura do ano. Para podermos beneficiar deste fruto nada melhor que pensarmos numa sobremesa que nos possa preencher alma e coração.
Pizza de Chocolate com Morangos
Ingredientes:
Massa
- 200g de farinha de trigo
- 10g de fermento
- 100ml de azeite
- 50ml de água
- Sal a gosto
Recheio
- 2 colheres (sopa) creme de chocolate pronto ou brigadeiro
- Morangos a gosto
- Gelado de baunilha a gosto
Preparação
Misture todos os ingredientes e sove a massa com bastante vigor. Deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa de pizza no tamanho de um prato de sobremesa, leve ao forno por 10 a 15 minutos.
Espalhe 2 colheres (sopa) do creme de chocolate sobre a massa ainda quente. Decore com morangos fatiados. Finalize com uma bola de gelado de Baunilha.
Compre os fabulosos e deliciosos morangos num ponto abastecedor da Frutas do Cávado e delicie-se com esta iguaria.