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Imagem-Website-Interna-Noticia-uva-vitoria-2.jpgA Uva Vitória é uma uva de mesa, com ou sem semente, altamente seleccionada em regiões tropicais, cujo clima lhe confere um sabor inesquecível!

Com um bom equilíbrio entre doçura e acidez, apresentam um sabor aframboesado e serão as companheiras ideias para as suas receitas de Verão.

Além de toda a sua frescura, conferem também inúmeros benefícios para o organismo, tais como:

  • Protegem contra o cancro, já que contêm antioxidantes que protegem contra os efeitos nocivos dos radicais livres e reduzem as células cancerígenas;
  • Previnem a doença de Alzheimer, pois são ricas em resveratrol, um nutriente que ajuda a retardar os danos nas células do cérebro, aumentando o fluxo sanguíneo e melhorando as funções cognitivas; 
  • Beneficiam a saúde do coração, uma vez que aumentam o nível de óxido nítrico no sangue, o que ajuda na redução do processo de oxidação do mau colesterol, protegendo as artérias de danos;
  • Cuidam da saúde dos olhos, pois possuem antioxidantes que ajudam a reduzir a degeneração macular e as cataratas, evitando desta forma a perda de visão a longo prazo;
  • Promovem uma pele bonita e saudável, uma vez que possuem vitamina C e antioxidantes que evitam o processo de oxidação dos radicais livres, evitando o envelhecimento, o aparecimento de rugas, acne e manchas.

Para alegrar as suas marmitas de praia e evitar a simples salada de fruta, a Frutas do Cávado sugere-lhe uma combinação que o deixará deliciado:

Espetadas de Uva Vitória, Melancia e Feta

Imagem-Website-Interna-Noticia-receita-uva.jpgIngredientes:

  • Paus de espeto de madeira 
  • Uvas Vitória 
  • Pedaços de melancia 
  • Queijo feta em cubos
Preparação:
  • Após cortar os ingredientes em pedaços e lavar as uvas, disponha-as pela ordem uva – melancia – cubos de feta, colocando dessa forma no espeto. 
  • Leve na sua arca de praia e surpreenda a sua família e amigos com tão simples combinação!

Agora que já conhece o ingrediente ideal para saborear nos seus pique-niques e idas à praia, é só dar largas à imaginação e arriscar nas mais variadas combinações, contando claro com a qualidade e frescura que a Frutas do Cávado lhe oferece em todos os seus produtos!

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