Em tempos de amargura cerejas da Frutas do Cávado há com fartura.
A cereja tem origem asiática e é conhecida como o fruto da prosperidade e da sorte, sendo admirada por todo o mundo.
Deliciosas e numa cor que varia entre o encarnado e o bourdeaux, as cerejas podem ser consumidas no seu estado natural, bem como na confecção de doces e sobremesas.
Excelentes fontes de vitaminas e minerais, as cerejas proporcionam inúmeros benefícios para a saúde, tais como:
- Promovem a melhoria da artrite, devido às suas propriedades anti-inflamatórias.
- Beneficiam o coração, já que as suas propriedades anti-inflamatórias reduzem a inflamação, a gordura corporal e o colesterol, factores de risco para a doença cardíaca.
- Protegem contra o cancro, graças ao seu alto nível de antioxidantes que ajudam a eliminar os radicais livres, protegendo o organismo contra as células cancerígenas.
- Contribuem para a melhoria do sono, uma vez que possuem melatonina, uma hormona que regula os ciclos de sono no corpo e que combate sobre estados de stress, promovendo o relaxamento cerebral e físico.
- Fazem bem ao cérebro, pois possuem antocianina, uma substância que promove a melhoria da memória e da rapidez cognitiva.
Para o incentivar a saborear as cerejas que a Frutas do Cávado tem ao seu dispor, conheça a receita que hoje temos para si, ideal para pequenos-almoços ou lanches saudáveis, nutritivos e deliciosos!
Iogurte grego com Aveia, Cereja e Banana
Ingredientes (por pessoa):
- 1 iogurte grego natural
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia integral
- 6 cerejas sem caroço
- Meia banana
- 1 colher de sopa de doce de cereja
Preparação:
- Corte em rodelas meia banana e retire os caroços das cerejas.
- Adicione ao iogurte as colheres de aveia e os frutos cortados, utilizando como topping uma colher de sopa de doce de cereja.
- Sirva fresco, decorando com uma folha de hortelã.
Simples e saborosa, esta sugestão é a ideal para o seu pequeno-almoço ou lanche, promovendo todo o sabor e frescura para receber o Verão de braços abertos!