Imagem-Website-Interna-Noticia-morangos-int.jpgA chegada do frio anuncia a época dos Morangos! Nutritivos, pouco calóricos, frescos e suculentos, os Morangos da Frutas do Cávado são a escolha ideal!

Delicioso e com uma frescura inquestionável, o Morango da Frutas do Cávado é rico em vitamina C, potássio, ferro e fibras, promovendo variados benefícios para a saúde.

Rico em antioxidantes, o Morango promove uma boa imunidade e previne doenças oncológicas e o envelhecimento precoce.

Contendo cerca de 24kcal por cada 5 morangos, são o ingrediente ideal para adoçar a sua vida agora que estão a chegar os dias mais quentes.

Para que comece a preparar a sua linha para o Verão que vem a caminho, sugerimos-lhe uma receita que tem tanto de light e saudável, como de fresca e deliciosa. Confira!

 

Pavê de Morango

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Ingredientes:

  • 300g de queijo ricota 
  • 8 gotas de adoçante 
  • 2 chávenas de chá de leite magro gelado 
  • 1 caixa de gelatina de morango light 
  • 125ml de água a ferver 
  • 125ml de água gelada 
  • 1 caixa de morangos 
  • 2 caixas de gelatina de morango diet 
  • 250ml de água a ferver
  • 250ml de água gelada 
 

Preparação: 

  • Lave os morangos e corte-os ao meio (reservar alguns para decoração).
  • Dissolva as duas caixas de gelatinas na água fervente e acrescente a água gelada. 
  • Leve ao friogorífico até ficar no ponto de clara de neve. 
  • Unte uma forma com óleo e distribua uma camada de gelatina ("picada") e uma parte dos morangos picados. 
  • Coloque, em cima, o restante da gelatina ("picada") e leve ao frigorífico.
  • Dissolva a outra caixa restante de gelatina de morango na água fervente e misture à água gelada, reservando em seguida. 
  • Bata no liquidificador o queijo ricota, o adoçante e o leite magro por 2 minutos. 
  • Acrescente a gelatina de morango dissolvida. Retire a forma do frigorífico e coloque por cima da gelatina o creme de ricota. Coloque no frigorífico e espere pelo menos três horas até servir. 

 

Delicie-se com esta magnífica receita e prepare a sua linha para o Verão, levando até à sua mesa todo o rigor, qualidade e frescura que só a Frutas do Cávado pode levar até si! 

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