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A Dona Uva ganhou o Prémio Cinco Estrelas 2019 na categoria de Frutas, aumentando assim o seu valor e confiança junto do cliente.

 

Produzida da forma mais tradicional, a Dona Uva distingue-se pelo sabor autêntico e qualidade, sendo 100% produzida em Portugal na zona Oeste e Ribatejo.

As uvas de mesa Dona Uva requerem um maior cuidado na hora da colheita. Por se tratar de uma fruta delicada e de modo a preservar a qualidade de todos os bagos e cachos, a colheita é feita de forma manual, garantindo assim a integridade do produto.

Com o calor que se faz sentir, a Frutas do Cávado deixa-lhe duas receitas frescas e práticas com o sabor autêntico da Dona Uva, para se refrescar este Verão:

Sumo de Uva:

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Ingredientes

  • 1 kg de uvas Dona Uva
  • 1 litro de água
  • 3 colheres de açúcar

 

Preparação

  •    Separe os bagos de uva um a um e lave;
  •    Coloque as uvas numa panela, adicione a água e o açúcar;
  •    Deixe cozinhar em lume baixo durante 20 minutos;
  •    Passe o preparado num passador, deixe arrefecer e coloque no frio até servir.
 

Usando o Sumo de Uva pode também fazer gelado de Uva:

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Ingredientes

  •    1 lata de creme de leite;
  •    1 lata de leite condensado;
  •    Sumo de uva (receita anterior) – a medida é a lata de leite condensado.

Preparação

  •    Junte os 3 ingredientes no liquidificador até que se torne uma mistura homogénea;
  •    Leve ao congelador até endurecer.

Agora já sabe. Refresque-se no Verão com as Frutas do Cávado. Contacte-nos