Imagem-Website-Interna-Noticia-maas-interna.jpgDiferentes em cor e formato, as Maçãs Golden e Royal Gala têm em comum toda a qualidade e sabor que elevarão as suas receitas a um patamar superior.

Com benefícios nutricionais idênticos, a Maçã Golden é amarela e arredondada, enquanto que a Royal Gala é mais avermelhada e achatada. Igualmente doces, ambas são ótimas para consumir no seu estado natural, ou em doces, bolos, pratos, saladas, etc.

Aliada ao seu sabor e qualidade, está toda a sua riqueza nutricional, capaz de promover os seguintes benefícios:

  • Equilibra o intestino, pois é rica em fibras que aliviam quaisquer distúrbios e regulam o funcionamento intestinal; 
  • Fortalece o sistema imunitário, já que possui antioxidantes que evitam a formação de diversas doenças e protegem o organismo dos efeitos dos radicais livres; 
  • Reduz o colesterol, pois tem propriedades redutoras da absorção de gordura pelo organismo, reduzindo os riscos de doenças cardiovasculares; 
  • Promove ossos saudáveis, já que os protege da osteoporose e ajuda a manter a densidade óssea; 
  • Evita doença de Alzheimer, uma vez que protege as células nervosas de neurotoxinas criadas pelo stress, principais culpadas pelo envelhecimento cerebral.

Para o inspirar a adotar uma forma de cozinhar mais saudável sem ter de abdicar de sabores deliciosos, conheça a seguinte sugestão que certamente agradará pequenos e graúdos.


Muffins Paleo de Maçã e Amêndoa

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Ingredientes:

  • 3 ovos 
  • 3 colheres de sopa de manteiga de amêndoa 
  • 1 iogurte natural (grego) 
  • 1 colher de sopa de óleo de côco 
  • 1 chávena de farinha de côco ou amêndoa 
  • 1 maçã e meia triturada 
  • Meia maçã em pedaços 
  • Canela em pó a gosto 
  • ½ colher de café de bicabornato de sódio 
  • ½ colher de café de fermento de padeiro

Preparação:

  • Enquanto pré-aquece o forno a 180ºC, triture uma maçã e meia até a reduzir a puré. 
  • Numa taça, junte os ovos, o óleo de côco e a manteiga de amêndoa, mexendo bem com uma vara de arames. 
  • Adicione o iogurte, a maçã triturada e a canela e mexa bem. Junte agora a farinha de côco ou amêndoa, o bicabornato de sódio e o fermento e volte a mexer até que a mistura fique homogénea. 
  • Coloque em forminhas untadas com óleo de côco e decore com pedaços de maçã no topo. 
  • Leve ao forno por cerca de 15/20 minutos e verifique se estão prontos recorrendo ao teste do palito.

Ideais para pequenos snacks ou para as lancheiras dos seus filhos, estes Muffins farão as delícias de todos, dando-lhe a conhecer todo o sabor e qualidade das Maçãs Golden e Royal Gala que temos para si. Prove e torne-se fã!

 

Já sabe que, com a Frutas do Cávado, encontrará as frutas mais saborosas para que não falte nada às suas receitas!