Maçãs Golden e Royal Gala – Conheça-as e dê primazia aos benefícios da Fruta da Época!
Diferentes em cor e formato, as Maçãs Golden e Royal Gala têm em comum toda a qualidade e sabor que elevarão as suas receitas a um patamar superior.
Com benefícios nutricionais idênticos, a Maçã Golden é amarela e arredondada, enquanto que a Royal Gala é mais avermelhada e achatada. Igualmente doces, ambas são ótimas para consumir no seu estado natural, ou em doces, bolos, pratos, saladas, etc.
Aliada ao seu sabor e qualidade, está toda a sua riqueza nutricional, capaz de promover os seguintes benefícios:
- Equilibra o intestino, pois é rica em fibras que aliviam quaisquer distúrbios e regulam o funcionamento intestinal;
- Fortalece o sistema imunitário, já que possui antioxidantes que evitam a formação de diversas doenças e protegem o organismo dos efeitos dos radicais livres;
- Reduz o colesterol, pois tem propriedades redutoras da absorção de gordura pelo organismo, reduzindo os riscos de doenças cardiovasculares;
- Promove ossos saudáveis, já que os protege da osteoporose e ajuda a manter a densidade óssea;
- Evita doença de Alzheimer, uma vez que protege as células nervosas de neurotoxinas criadas pelo stress, principais culpadas pelo envelhecimento cerebral.
Para o inspirar a adotar uma forma de cozinhar mais saudável sem ter de abdicar de sabores deliciosos, conheça a seguinte sugestão que certamente agradará pequenos e graúdos.
Muffins Paleo de Maçã e Amêndoa
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
- 1 iogurte natural (grego)
- 1 colher de sopa de óleo de côco
- 1 chávena de farinha de côco ou amêndoa
- 1 maçã e meia triturada
- Meia maçã em pedaços
- Canela em pó a gosto
- ½ colher de café de bicabornato de sódio
- ½ colher de café de fermento de padeiro
Preparação:
- Enquanto pré-aquece o forno a 180ºC, triture uma maçã e meia até a reduzir a puré.
- Numa taça, junte os ovos, o óleo de côco e a manteiga de amêndoa, mexendo bem com uma vara de arames.
- Adicione o iogurte, a maçã triturada e a canela e mexa bem. Junte agora a farinha de côco ou amêndoa, o bicabornato de sódio e o fermento e volte a mexer até que a mistura fique homogénea.
- Coloque em forminhas untadas com óleo de côco e decore com pedaços de maçã no topo.
- Leve ao forno por cerca de 15/20 minutos e verifique se estão prontos recorrendo ao teste do palito.
Ideais para pequenos snacks ou para as lancheiras dos seus filhos, estes Muffins farão as delícias de todos, dando-lhe a conhecer todo o sabor e qualidade das Maçãs Golden e Royal Gala que temos para si. Prove e torne-se fã!