melao-victor-manuel-o-companheiro-ideal-para-as-suas-festas.png

Utilizado como aperitivo, sobremesa ou na confecção de sobremesas, o Melão Victor Manuel é a estrela na mesa de qualquer apreciador de fruta, já que é sumarento, doce e fresco.

Sirva-o aos seus familiares e amigos na sua ceia e almoço de Natal e deixe todos surpreendidos com tamanha qualidade!

Além de fresco e saboroso, é também fonte de diversos benefícios para o organismo, tais como:
• Prevenção da asma, devido à elevada quantidade de betacaroteno e vitamina C que contém, nutrientes fundamentais no combate desta patologia;
• Estimulação da boa digestão, já que a água e as fibras que possui mantêm o sistema digestivo e os intestinos saudáveis;
• Prevenção de alguns tipos de cancro, pois o betacaroteno desempenha um papel protector contra radicais livres e células cancerígenas;
• Promoção da hidratação do organismo, pois ajuda a repor os líquidos perdidos pelo corpo, evitando a desidratação;
• Manutenção da pressão sanguínea e da massa muscular, já que é rico em fibras, potássio e vitamina C, promovendo a saúde do coração e evitando a pressão arterial alta.

Além destes benefícios, o Melão Victor Manuel fornece cerca de 35kcal por cada 100g, o que se traduz num forte aliado para quem gosta de se sentir saciedado mas não pode transgredir na dieta.

img1.png

Para o inspirar a provar o maravilhoso Melão Victor Manuel, e aproveitando a época natalícia, sugerimos a seguinte receita que fará as delícias dos seus familiares e dará à sua mesa ainda mais sabor e requinte:

Entradas de Melão com Queijo Mascarpone e Presunto

Ingredientes p/ 8 unidades:
• 1 Melão Victor Manuel
• Flor de Sal
• Grãos de pimenta preta
• Sumo de Limão
• 80g de Queijo Mascarpone
• 8 fatias de Presunto

Preparação:
• Lave o melão e corte-o em metades, limpando a polpa das sementes e dos filamentos;
• Com a ajuda de um boleador, corte metade da polpa em bolas pequenas;
• Coloque o melão numa tigela e tempere com flor de sal, pimenta acabada de moer e sumo de limão;
• Triture a polpa do restante melão e bata-a com o queijo mascarpone;
• Disponha as fatias de presunto sepradas numa assadeira forrada com papel vegetal e leve ao lume até que fiquem estaladiças;
• Sirva as fatias de presunto com as bolas de melão e cubra-as com o creme de mascarpone.

Agora que já sabe como aproveitar ao máximo o sabor e frescura que o Melão Victor Manuel possui, não tem como não passar um Natal delicioso e memorável. Delicie-se!

 

Artigo Escrito por Alexandra Silva

Aceder à Fonte da Notícia