Imagem-Website-Interna-Noticia-nectarinas.jpgDoces e suculentas, as Nectarinas prometem levar até si toda a doçura, levando cor e sabor à sua vida!

Perfeita em saladas de frutas, doces, sobremesas e saladas, é um bom complemento em carnes de aves e ótimo snack no seu estado natural.

De interior alaranjado e casca ligeiramente mais escura, o consumo da nectarina promove interessantes benefícios para a sua saúde:

  • Melhora os mecanismos de defesa do organismo, prevenindo o cancro e fortalecendo o sistema imunitário; 
  • Promove o bom funcionamento celular, bem como a manutenção da saúde cardiovascular e digestiva; 
  • Beneficia a saúde dos seus olhos, pois é uma fonte de luteína, reduzindo o risco de doenças oculares degenerativas; 
  • Produz um efeito antioxidante no organismo, pois possui antioxidantes que eliminam os efeitos dos radicais livres e ajudam a neutralizar o organismo; 
  • Previne contra o cancro, pois as suas propriedades quimiopreventivas inibem a proliferação de células cancerígenas. 

Para o inspirar a uma alimentação versátil, variada e saudável, partilhamos consigo uma receita onde poderá utilizar as nectarinas de forma criativa, ideal para levar consigo ou surpreender pequenos e graúdos:

 

Smoothie de Nectarina e Sementes de Chia

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Ingredientes:

  • 2 nectarinas 
  • 2 laranjas 
  • 1 colher de sopa de sementes de chia

Preparação:

  • Descasque e descaroce as nectarina e corte em pedaços. Reserve.
  • Esprema o sumo das laranjas e coloque-o numa liquidificadora.
  • Adicione as nectarinas e triture até que esteja homogéneo. Adicione as sementes de chia, mexa e sirva!

Não podia ser mais simples pois não? Prove e surpreenda-se com esta fantástica receita que tem tanto de deliciosa como de saudável!