Imagem-Website-Interna-Noticia-mORANGOS-E-CEREJAS.jpgLá por ser Natal, não quer dizer que tenha de se limitar a frutos secos e doces natalícios...pode sim complementar a sua mesa com os sabores mais frescos!

A exemplo disso, os Morangos e as Cerejas farão parte da sua mesa dando-lhe um toque fresco e requintado.

Repletos de sabor e qualidade, são ingredientes deliciosos em bolos, doces, mousses e até podem fazer parte de pratos salgados, fornecendo imensos benefícios à sua saúde, tais como:

  • Protegem o sistema imunitário, graças ao seu teor de vitamina C que ajuda a aumentar a absorção de ferro. 
  • Beneficiam a saúde do coração, já que combatem o aumento do mau colesterol, inibindo a formação das placas de gordura nas artérias do coração. 
  • Contribuem para a saúde da pele, uma vez que a sua quantidade de vitamina C e betacarotenos ajuda na prevenção das rugas e protege a pele dos danos causados pelos raios UV. 
  • Previnem diversos cancros, nomeadamente cancro do colón e do estômago, já que possuem antocianinas que protegem o intestino. 
  • Reduzem problemas ósseos, como artrites, pois atuam como anti-inflamatórios e ajudam na absorção de cálcio e ferro.

Visto serem frutos tão benéficos para a saúde, porque não presentear os seus familiares este Natal com o melhor que a Frutas do Cávado tem para lhe oferecer? Conheça a sugestão que temos para si.

 

Waffles Paleo de Morango e Cereja

Imagem-Website-Interna-Noticia-receita-morangos.jpgIngredientes:

  • 168gr de farinha de amêndoa 
  • 2 ovos 
  • 180ml de bebida de amêndoa 
  • ¼ colher de chá de bicabornato de sódio 
  • 35gr de morangos picados 
  • 30gr de cerejas picadas e descaroçadas 
  • 20gr de côco ralado 
  • Canela q.b

Preparação:

  • Numa tigela, colocar os ovos e a bebida de amêndoa. Mexer bem e adicionar a farinha de amêndoa, a canela e o bicarbonato de sódio.
  • Adicionar os morangos, as cerejas picadas e o côco ralado e envolver tudo. 
  • Depositar a massa numa máquina de waffles até que esteja cozinhado e com aspecto crocante ou, caso prefira, deitar a massa sobre uma frigideira untada com óleo de côco e deixar cozinhar em lume brando por cerca de 5 minutos, virar e deixar cozinhas mais dois minutos, ficando assim em forma de panqueca. 

Ideal para o seu pequeno almoço ou lanches em família, esta ideia dará ainda mais cor a estes dias festivos. Experimente os Morangos e as Cerejas da Frutas do Cávado e passe este Natal em grande!

 
 
 

Já sabe que, com a Frutas do Cávado, encontrará a fruta mais fresca e saborosa para que não falte nada às suas receitas de Natal!