Imagem-Website-Interna-Noticia.pessegos-nectarinas.jpgOs Pêssegos e Nectarinas da Frutas do Cávado são já reconhecidos pela sua frescura e suculência que, com toda a sua riqueza, enriquecerão também os seus dias de Verão!

Os Pêssegos e Nectarinas são frutos conhecidos pela sua polpa doce e suculenta e raramente desmotivam na hora de os consumir, isto porque, na verdade, poucas são a pessoas que não admiram estes frutos.

Porém, é agora sabido que não só a sua versatilidade na culinária é um ponto a ressalvar, como também os benefícios que o seu consumo promove à saúde, o que faz com que seja um dos frutos mais consumidos no mundo. 

Podendo ser consumidos em forma de doces, condimentando pratos salgados, bolos, com iogurtes ou em saladas, os Pêssegos e as Nectarinas podem de facto ser bastante benéficos para a sua saúde, devido aos benefícios que lhe demonstramos em seguida:

  • Previnem problemas cardíacos, uma vez que reduzem o nível de radicais livres que podem levar a ataques cardíacos e a AVC's, regulando também o ritmo dos batimentos cardíacos e a pressão arterial;
  • Beneficiam o funcionamento da visão, devido à quantidade de betacarotenos neles encontrados, que protegem a retina e a livram do efeito dos radicais livres que causa a degeneração macular;
  • Protegem contra a anemia, pois aumentam a produção de hemoglobina no sangue, combatendo a fadiga e a sonolência provocadas pela carência de ferro;
  • Reduzem os riscos de cancro, graças à presença de ácido clorogénico, composto natural que previne a formação de tumores;
  • Promovem a saúde dos dentes, pois são ricos em flúor, o que atua na prevenção de cáries e é vital para a massa óssea. 

Para o ajudar a utilizar os seus pêssegos e nectarinas em lanches e pequenos-almoços lindos e refrescantes, conheça a sugestão que hoje partilhamos consigo:

Bowl de Pêssegos e Nectarinas com coberturas variadas

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Ingredientes p/2 bowls:

  • 1 Iogurte grego
  • 2 pêssegos
  • 2 nectarinas
  • mirtilos e framboesas
  • pepitas de cacau cru
  • sementes de goji 
  • folha de hortelã

Preparação:

  • No liquidificador, triture os pêssegos e nectarinas já sem caroços nem pele. Adicione o iogurte grego e volte a triturar.
  • Coloque o preparado numa taça e decore o topo com mirtilos e framboesas, pepitas de cacau cru e sementes de goji. 
  • Finalize com uma folha de hortelã.

Não podia ser mais simples pois não? Prove e comece logo pela manhã a cuidar da sua saúde!