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Imagem-Website-Interna-Noticia-valedarosa3.jpgA Frutas do Cávado dá-lhe a conhecer as Uvas Vale da Rosa que, com ou sem graínha, brancas ou pretas, prometem surpreendê-lo com todo o sabor!

Provenientes do Alentejo, as Uvas Vale da Rosa possuem uma doçura que lhes é conferida não só pelo clima onde são cultivadas, mas também pelo amor e atenção com que são tratadas.

De identidade intrínseca e com elevada e reconhecida qualidade, poderá encontrá-las em qualquer posto de venda Frutas do Cávado!

Para o inspirar a adoçar ainda mais este maravilhoso fruto, e de forma saudável, conheça a receita que temos hoje para si:


Compota Paleo de Uvas Vale da Rosa

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Ingredientes:

  • 1kg de uvas 
  • 1 pau de canela 
  • 2 colheres de chá de mel ou agave
  • 4 chávenas de água
Preparação:
 
  • Numa panela, coloque as uvas e cubra-as com a água. Leve ao lume com a panela tapada e deixe cozinhar até levantar fervura. 
  • Assim que ferva, coloque as uvas num coador e esprema bem (ou caso prefira passe com a varinha mágica). 
  • Adicione o mel e o pau de canela e mexa bem, deixando cozinhar em lume brando. 
  • Ir retirando a espuma que se forma na superfície, e deixe cozinhar até que fique espesso. 
  • Deixe arrefecer e transfira a compota para potes de vidro previamente esterilizados e tape bem.

Agora que já conhece as Uvas Vale da Rosa, apostamos que está ansiosa em provar! Não perca tempo, venha conhecê-las e descubra o melhor de dois mundos: o sabor e a qualidade unidos num só!