Imagem-Website-Interna-Noticia-2.jpgO Kiwi têm descendência asiática, mas é já consumido em todo o mundo, já que possui inúmeros benefícios para a saúde.

De sabor doce e ligeiramente ácido, o kiwi é fonte de poucas calorias e muitos nutrientes, sendo um verdadeiro aliado não só em planos de emagrecimento mas também para quem quer beneficiar de uma alimentação mais saudável e variada.

O kiwi é uma verdadeira bomba de nutrientes, já que em apenas um fruto consegue agregar vitamina C, magnésio e potássio.

Conheça os benefícos que este fruto de polpa verde tem para lhe oferecer:

  • Fortalece músculos e ossos, pois o magnésio que contêm é fundamental para o funcionamento dos músculos, aumentando até a energia do corpo. 
  • Também o potássio previne a perda muscular e preserva a densidade óssea; 
  • Previne o cancro, graças à abundância em antioxidantes, evitando que os radicais livres danifiquem as células; 
  • Melhora o sistema respiratório, pois a quantidade de vitamina C protege contra problemas respiratórios e evita problemas asmáticos; 
  • Preserva uma boa visão, devido à grande quantidade de vitaminas A, C e E que potencializam a saúde ocular e evitam os danos naturais da idade; 
  • Promove a saúde do coração, já que a vitamina C, os polifenóis e o potássio presentes no kiwi previnem a formação de coágulos sanguíneos e diminuem a quantidade de triglicerídios no sangue.

Para o inspirar a tirar o máximo partido dos Kiwis que a Frutas do Cávado tem ao seu dispor, conheça a receita que fará dos seus pequenos-almoços e lanches uma verdadeira obra de arte:

 

Pudim de Chia e Kiwi

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Imagem-Website-Interna-Noticia-1.jpgIngredientes:

  • 2 colheres de sopa de sementes de chia 
  • 150ml de leite de amêndoa ou côco 
  • 2 kiwis 
  • ½ banana da madeira 
  • 1 colher de mel

Preparação:

  • Misturar numa taça o leite de amêndoa e as sementes de chia, colocando o preparado em copos de vidro e deixando repousar da noite para o dia. 
  • De manhã, descasce o kiwi, corte em pedaços e adicione-o à banana e ao mel triturando ou pisando com um garfo. 
  • Verta o preparado no pudim e decore a seu gosto, com kiwi em pedaços, sementes de chia ou até amêndoas. 

Agora que já sabe como tirar proveito do Kiwi, é só experimentar e tem a garantia Frutas do Cávado de que passará o Verão a sorrir!